Une compote de pommes biologique sans sucre ajouté de la marque Wholesome Pantry fait l’objet d’un rappel aux États-Unis après la détection d’un niveau élevé de patuline. L’avis, publié par la Food and Drug Administration (FDA) le 22 septembre 2026, indique que la limite de sécurité alimentaire a été dépassée.
Le rappel concerne les pots en plastique de 23 onces, soit environ 652 grammes, portant le code UPC 04119005677 et la date de durabilité minimale du 16 juin 2027. Wakefern Food Corp. précise qu’aucun autre produit vendu par les enseignes concernées n’est visé.
La compote a été distribuée dans des supermarchés ShopRite, Price Rite Marketplace, The Fresh Grocer, Gourmet Garage et Fairway Market aux États-Unis. Aucun cas de maladie ni aucune blessure associés au produit n’avaient été signalés au moment de l’annonce.
Pourquoi la patuline est-elle surveillée ?
La patuline est une substance naturellement produite par certaines moisissures qui se développent sur des pommes abîmées ou meurtries. Elle peut ainsi se retrouver dans des aliments fabriqués à partir de fruits contaminés. La FDA explique que l’exposition à des concentrations trop élevées suscite des préoccupations sanitaires, en particulier lorsqu’elle se répète dans le temps.
Les consommateurs possédant un pot correspondant à ces références sont invités à ne pas le consommer. Ils peuvent le rapporter dans le magasin où il a été acheté pour obtenir un remboursement ou un remplacement.
Ce rappel concerne le circuit de distribution américain mentionné dans l’avis. L’image associée à cet article montre une compote de pommes à titre d’illustration et non le produit rappelé.